Az őszi és téli hónapok időjárása miatt testünk fokozottan ki van téve a betegségeknek, ilyenkor robban be az influenzajárvány és a megfázás is egyre gyakoribb. Pontosan ezen okokból kifolyólag még fokozottabban oda kell figyelnünk immunrendszerünkre és a megfelelő vitaminmennyiségre. Ehhez viszont nem muszáj tablettákat szednünk vagy egyéb gyógyszeres kúrákat csinálnunk, hiszen finom smoothie-k formájában is bevihetjük a szükséges erősítőket! Az őszi és téli gyümölcs-zöldség turmixok elkészítésekor arra figyeljünk, hogy olyan alapanyagokat használjunk, amelyek szezonálisak, illetve szembe szállnak a kórokozókkal. Alma, körte, spenót, gyömbér és sütőtök falhasználásával például ízletes frissítőket alkothatunk!
Körte és alma
Az ősz a körte és az alma szezonja, amelyek nemcsak édesek és ízletesek, hanem egészségesek is. Természetes édesítőszerek, amelyek lehetővé teszik, hogy turmixaink édesek legyenek anélkül, hogy cukrot kellene használnunk. Rostban gazdagok, amelyek hozzájárulnak az emésztéshez és a teltségérzethez. C-vitamint és antioxidánsokat tartalmaznak, erősítik az immunrendszert és védelmet nyújtanak a téli megbetegedések ellen.
Spenót
A spenót egy igazi szuperélelmiszer! Gazdag A- és C-vitaminban, valamint vasban és kalciumban. A benne található antioxidánsok és vitaminok erősítik az immunrendszert, így kiváló választás az őszi és téli hónapokban. Ezenkívül segíthet a bőr és a haj egészségének fenntartásában azáltal, hogy növeli a kollagéntermelést.
Gyömbér
A gyömbér egy erős ízesítő és gyógynövény, amely kiválóan illeszkedik az őszi és téli smoothie-hoz. Gyulladáscsökkentő hatása van és természetes energiafokozóként szolgál, így segíthet az energiaszint fenntartásában a hideg hónapok alatt.
Sütőtök
A sütőtök a tél egyik legikonikusabb zöldsége, íze szuperül illik a hűvös időjárás hangulatához. Gazdag rostokban és vitaminokban, mint például a béta-karotin, ami az immunrendszerre és a bőrre is jó hatással van. A sütőtök selymes és krémes textúrát kölcsönöz, valamint kissé fűszeres ízt ad nekik.
Kísérletezz és hozd létre saját őszi és téli smoothie receptjeidet ezekből az alapanyagokból, hogy az évszak legjobbjait élvezhesd egy pohárban! Ha pedig nem szeretnél ezzel bajlódni, akkor akár készen is megveheted őket, de arra figyelj, hogy csak természetes összetevőket tartalmazzanak!
